موالح صغيرة بنكهة البيتزا

ضع البيض في إبريق الخلاط، ثم أضف الخل والملح والسكر والحليب الباودر وزيت الزيتون والماء والطحين متعدد الاستخدامات والأوريغانو ومسحوق الخَبز والخل حتى تجتمع المكونات في الإبريق.

اخلط المكونات مع كشط جوانب الإبريق لإعادة ما يلتصق بها إلى الخليط، حتى يصبح ناعمًا ومتجانس القوام.

ادهن تجاويف قوالب السيليكون بالزيت النباتي، ووزعه جيدًا حتى يغطيها بطبقة رقيقة ومتجانسة تمنع التصاق الموالح.

وزع الخليط في تجاويف القوالب حتى منتصفها فقط، واترك مساحة كافية في كل تجويف ليتمدد الخليط من دون أن يفيض.

وزع الجبن الكريمي والفلفل الحلو والزيتون فوق كل قطعة بالتساوي، وأضف الذرة حسب الرغبة حتى تتوزع التغطية على جميع القطع.

اخبز الموالح على وضع الخَبز في فرن مسخن مسبقًا على الرف السفلي عند 180°C / 356°F لمدة 20 دقيقة، حتى تنتفخ وتنضج. استخدم وضع الخبز في الفرن.

قدّم الموالح مع الشاي، وهي دافئة لتحافظ على قوامها الهش.