حلى بارد منال بسكويت والحليب ومزيج الكريم كراميل، تعلوه طبقة كريمية من الشوكولاتة ويُحضّر من دون فرن.
أضف الزبدة إلى الحليب المغلي وحرّك برفق حتى تذوب تمامًا ويتجانس الخليط.
ضع بسكويت الشاي وبودرة الكريم كراميل في الخلاط، ثم اسكب فوقهما خليط الحليب السابق.
اخلط المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا من دون تكتلات ظاهرة.
وزّع الخليط في كؤوس الحلى أو صينية كبيرة، وسوِّ سطحه ليشكّل طبقة متساوية.
ضع الكاسات في الفريزر لمدة 10 دقائق، حتى تتماسك جيدًا. المدة 10 دقيقة.
ضع الشوكولاتة والقشطة والحليب في وعاء مناسب للمايكروويف .
سخّن خليط الشوكولاتة والقشطة والحليب في الميكروويف لمدة نصف دقيقة، حتى تبدأ الشوكولاتة بالذوبان. ثم حرّك الشوكولاتة المذابة مع كريمة الطبخ والحليب جيدًا حتى يتكوّن خليط ناعم ومتجانس من دون كتل.
وزّع خليط الشوكولاتة وكريمة الطبخ والحليب فوق طبقة البسكويت المتماسكة، وسوِّ السطح لتكوين طبقة علوية متساوية.
زيّن الحلى حسب الرغبة وقدّمه باردًا بعد أن تتماسك طبقاته ويحافظ على قوامه.
نصائح الطبخ
لا توجد تقييمات بعد
كن أول من يقيّم هذه الوصفة وشارك تجربتك مع باقي عشّاق الطبخ